No se le prohibiría beber agua PORQUE tiene una infección por E. coli, pero se le puede aconsejar no beber más de la misma agua porque el agua puede haber causado la infección en primer lugar. Esto sucedió en Walkerton, una pequeña ciudad en Ontario. El sistema de agua municipal fue contaminado a través de agua subterránea que contenía escorrentía de un lote de alimentación de carne a cierta distancia. La falla crítica fue el sistema de cloración que falló, y nadie había dado la alarma. Este conjunto de circunstancias completamente evitables causó que 2,300 personas cayeran enfermas con E. coli O157H7, de los cuales murieron siete.
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