Una gran parte del problema está en cómo se hace la investigación. El cuerpo es muy complejo y hay muchas variables. Es por eso que los medicamentos y las vacunas tienen que pasar por tantas pruebas.
En lo que respecta a la nutrición y la forma física, existe un gran incentivo para que los investigadores encuentren la próxima ventaja. Piensa en todos esos atletas profesionales que ganan millones de dólares. Las empresas que los patrocinan quieren patrocinar a un ganador. Para alcanzar ese objetivo, todos buscan una ventaja. Algo que pondrá a su atleta un poco por delante de la competencia. De hecho, empresas como Gatorade gastan millones cada año en sus clínicas deportivas para que puedan vender estos secretos al mejor postor. Debido a eso, hay grandes incentivos para que los investigadores encuentren CUALQUIER COSA que demuestre que han hecho su trabajo. Sin embargo, cuando encuentran algo, su información a menudo no se replica, o se prueba en un tamaño de muestra muy pequeño. Ahí es donde ingresas. Cuando investigas la eficacia de algo, las dos preguntas que debes hacer son: 1. ¿Alguien más hizo esto y obtuvo los mismos resultados? y 2. ¿Se probaron suficientes personas para descartar las variables? Nota: no quiero sugerir que estos investigadores sean deshonestos o intencionalmente engañosos, estoy seguro de que a cada uno le encantaría que su trabajo conduzca a un gran avance, pero es un juego de números. Cada pequeño avance nos pone por delante de donde solíamos estar, pero no todos los pasos adelante son en realidad un paso adelante, a veces parece que sí lo es.
Por supuesto, hay otra respuesta que debe abordarse. Cuando se trata de nutrición, particularmente para los no atletas (los atletas son menos selectivos porque generalmente tienen profesionales a su alrededor para ayudar a eliminar los fraudes), hay muchos estafadores que se anuncian a sí mismos como gurús de la salud o naturópatas que dicen han descubierto el próximo gran secreto para la salud. Estos son, casi universalmente, fraudes para eliminar los retoños. Cada vez que veas un reclamo de algo que no sea un instituto de buena reputación sobre la salud, sé escéptico. Específicamente, busque lo siguiente:
- Almacenar. Esta es una manera fácil de detectar a un estafador. Si están tratando de venderle alguna “fórmula secreta”, o si su sitio web tiene una sección de “compre aquí”, por lo general, puede apostar que no están subiendo y subiendo. Incluso las empresas que sí venden cosas, como Gatorade, tienen una lista de ingredientes e investigaciones que muestran por qué están incluidas. Es más barato y más fácil comprarles que intentar mezclarlos en su cocina, por lo que no les preocupa que la investigación reduzca sus ganancias.
- Investigación: ¿Incluyen enlaces a los artículos publicados? ¿Se han publicado esos documentos en revistas legítimas revisadas por pares, o es solo su propio trapo interno? ¿Realmente la investigación tiene algo que ver con lo que dicen? He perdido la cuenta de la cantidad de estafas que he visto involucrar a personas vinculadas a investigaciones que no tienen nada que ver con sus afirmaciones (esto parece especialmente popular entre ustedes), y en cambio confío en el hecho de que los documentos de investigación pueden ser intimidantes si no No tengo práctica decodificando. Si no está familiarizado con la forma de leer la investigación, busque un manual en línea antes de intentar sumergirse. Si tiene las habilidades establecidas, no son tan malas, pero sin ellas también podrían estar escritas en arameo.
- Terminología: ¿usan términos como “gran-agricultura” o “gran-farmacia”? Estos términos se usan casi universalmente como una excusa para hacer que un cliente se sienta como un pequeño copo de nieve especial que ha tropezado con un gran secreto. Casi nunca tienen ninguna sustancia detrás de ellos.
- Testimonios: si el producto o servicio incluye testimonios de personas, en lugar de datos reales, generalmente es una estafa. Es increíblemente fácil elaborar presupuestos o hacer que la gente diga algo bueno sobre un producto. Si eso falla, simplemente cite mal. Tom de Nueva York podría ser cualquiera, por lo que es difícil probar que esto fue hecho intencionalmente. Esto también funciona con afirmaciones vagas sobre “científicos” o “un estudio reciente” sin un vínculo real. Si el producto es legítimo, la compañía permitirá que su investigación lo defienda. Después de todo, si alguien se toma en serio el cuestionamiento de las reclamaciones, profundizar en los estudios reales no las disuadirá.
- Secretos: similar a la terminología, el demandante pretende que ha descubierto algún conocimiento oculto u oscuro. Si ve palabras que suenan como las siguientes: secreto chino antiguo; truco raro; conocimiento ancestral; o cualquier otra frase que suene clickbait-y, probablemente puedas ignorarla.
- Fundación: ¿El producto o servicio se basa en fundamentos científicos reales? Si utiliza afirmaciones como “natural”, “medicina china tradicional (u oriental)”, “cuántica” o “metafísica”, también podría reemplazar esas frases por “litera”. La nutrición, como la medicina, es solo una cuestión de química. Pretender que haya algún otro sistema que funcione igual de bien es absurdo (de lo contrario, todo el mundo estaría hablando de eso, en particular las compañías de miles de millones antes mencionadas a las que les encantaría explotar un campo completamente nuevo). Es de suponer que no gastaría dinero en algo que afirmaba usar la alquimia para el trabajo, ¿verdad? Lo mismo debería aplicarse a cualquier otro campo “alternativo”.
