¿Se ha demostrado que nuestros cuerpos no procesan todas las proteínas y nutrientes en los alimentos híbridos y OMG como lo hacemos con los alimentos orgánicos y convencionales?

No. Esto no tiene sentido. Existen problemas con los cultivos transgénicos, pero en su mayoría son cuestiones sociales y económicas, en relación con las patentes, la incapacidad de los agricultores para guardar semillas y las empresas que se apropian de los cultivos tradicionales haciendo un solo cambio y patentando el nuevo organismo. Esto causa dificultades económicas para los pequeños agricultores indígenas, pero no tiene absolutamente nada que ver con el valor nutricional de los cultivos finales. En los EE. UU., Se han aprobado muy pocos cultivos alimentarios con OGM. La mayoría de los cultivos transgénicos en Estados Unidos son algodón, soja y maíz. No es el maíz dulce que se encuentra en los estantes de los supermercados, sino el maíz que se utiliza para la producción de etanol y la alimentación del ganado. Los OGM a veces se modifican para hacerlos resistentes a los herbicidas y pesticidas, y fumigar estos en cultivos de OGM puede contaminar otros cultivos, por lo que saber de dónde provienen los alimentos puede ser incluso más importante que nunca. Pero eso tampoco tiene nada que ver con el valor nutricional de los cultivos OMG. Estoy de acuerdo en que los alimentos OGM deben etiquetarse para que las personas sepan lo que están comprando, no porque las frutas y verduras mismas sean malas para ti, sino porque me gustaría poder hacer una observación sobre el efecto económico sobre los pequeños agricultores mediante boicoteando los alimentos OGM.

Todos los OGM aprobados en los EE. UU.

Nop.

El cuerpo no procesa los alimentos transgénicos de manera diferente que los alimentos convencionales. No hay peligros únicos para los alimentos transgénicos.

Orgánico es un término de comercialización que significa “más caro y peor para el medio ambiente”. No modifica de forma apreciable el perfil nutricional de los alimentos.

Cada prueba que se ha realizado hasta ahora ha demostrado que los alimentos GM no son diferentes, ni nutricional ni estructuralmente, que sus contrapartes regulares. De hecho, algunos, como Golden Rice, son más nutritivos que sus contrapartes regulares.

Cualquiera que diga que los OMG no se pueden comer como los alimentos normales no entiende la ciencia y no se debe escuchar.

No, todo lo contrario. Nuestros cuerpos no pueden distinguir los llamados alimentos “orgánicos” de los alimentos convencionales y los OGM.

En teoría, si empalmamos el gen de la seda en una manzana, obtendremos un alimento que no podrá digerir, porque no podemos digerir la seda. Pero eso es como decir “Si rocías nuestros cultivos con arsénico natural precioso, ¿siguen siendo buenos para comer?”

No. La razón por la que como orgánico es para evitar la ingestión de pesticidas potencialmente cancerígenos (que causan cáncer) y para apoyar a las empresas que no dañan el medioambiente cultivando estos productos químicos. Algunos son escépticos de que los transgénicos tengan un efecto involuntario en el cuerpo y / o el medio ambiente porque el lobby de Big Ag puede usar grandes cantidades de dinero para influir en la investigación y el Congreso.