¿Cómo es que tienes sueño después de una comida durante el día pero no puedes conciliar el sueño si cenas demasiado tarde?

Naturalmente, a la hora del mediodía nuestro sistema digestivo estará en condiciones de digerir los alimentos pesados. Inmediatamente produce alcohol (energía: alcohol autogenerado debido a la fermentación) y mezcla el alcohol en la circulación sanguínea y se envía al cerebro.

Entonces, en realidad, debemos reducir la ingesta después de las comidas pesadas, que es la causa de todos los problemas estomacales.