¿Cuáles son los efectos de salud de una dieta paleo?

La dieta paleo típica, sin embargo, pone en mayor riesgo las deficiencias de calcio y vitamina D, que son fundamentales para la salud ósea. Al mismo tiempo, la grasa saturada y la proteína se pueden consumir muy por encima de los niveles recomendados, lo que aumenta el riesgo de enfermedad renal y cardíaca y ciertos cánceres.
La comida estilo paleo tiene muchas cualidades buenas: enfatiza alimentos integrales, proteínas magras, verduras, frutas y grasas saludables. … Sin embargo, la dieta Paleo tiene algunos defectos. Los argumentos evolutivos no se sostienen, y la evidencia para excluir lácteos, legumbres y granos no es fuerte (todavía).
Beneficios de la dieta Paleo

  • Es más probable que coma una dieta limpia sin aditivos, conservantes o productos químicos.
  • Existen beneficios antiinflamatorios de los nutrientes de las plantas en frutas, verduras, aceites, nueces y semillas.
  • Si está comiendo más carne roja, obtendrá más hierro.
    Una paleo dieta generalmente incluye carnes magras, pescado, frutas, verduras, nueces y semillas, alimentos que en el pasado podían obtenerse cazando y recolectando. Otros nombres para una dieta paleo incluyen dieta paleolítica, dieta de la edad de piedra, dieta de cazadores-recolectores y dieta de cavernícola.

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