¿El café destruye vitaminas y nutrientes? ¿Cuánto tiempo debo esperar para tomar café después de que los nutrientes y vitaminas hayan sido digeridos?

Se ha demostrado en estudios clínicos que el café inhibe la absorción de hierro [1] (aunque no tan malo como el té). El café se administró 1 hora antes, durante y 1 hora después.

Cuando se tomaron una hora antes de que comieran los alimentos a base de hierro, no hubo problemas de absorción. Durante y después de esto, redujo significativamente la absorción.

El consumo crónico de café puede causar una catástrofe de calcio … si ya tiene problemas de absorción de calcio (especialmente los ancianos). Para las personas más jóvenes y sanas, esto no es un problema. [2] Además, si lo mantienes por debajo de 3 tazas al día, cualquiera debería estar bien. [3]

La vitamina B12 realmente se absorbe mejor con el café. [4]

Debe ponderar estos problemas menores contra cualquier problema con el que esté lidiando actualmente, junto con todos los beneficios que el consumo de café tiene [5] y tomar una decisión.

Notas a pie de página

[1] Inhibición de la absorción de hierro por el café.

[2] Efecto diferencial de la administración de cafeína sobre el metabolismo del calcio y la vitamina D en ratas jóvenes y adultas.

[3] http://lpi.oregonstate.edu/mic/f …

[4] Carta: aumento de la absorción de vitamina B12 después de la ingestión de café.

[5] Café | Instituto Linus Pauling | La Universidad Estatal de Oregon

A2A.

Me pregunto cómo esto podría ser posible. ¿Qué supones que es en el café que le conferiría la capacidad de eliminar la mayoría de los nutrientes de otros alimentos?

Comida para el pensamiento:

Uno de mis hijos nació 11 semanas antes de término. Una de las cosas que hacen para mantener vivo a un niño prematuro es ponerlos en una bomba de cafeína. Sí, bombean una dosis cuidadosamente medida de cafeína directamente en las venas de los niños prematuros. Les impide relajarse demasiado y simplemente morir. Estoy seguro de que han oído hablar del SIDS: síndrome de muerte súbita del lactante.

Si la cafeína es lo suficientemente segura como para dar a los niños prematuros y lograr que se alimenten adecuadamente en realmente un problema, entonces probablemente tampoco te matará.

¿Qué más hay en el café que podría ser un problema?

Si el café tuviera esta habilidad, ¿no sería una buena dieta? Come lo que quieras y luego tómate una taza de café: la mayoría de los nutrientes se destruyen y pierdes peso.

El café puede causar una eliminación acelerada de nutrientes y vitaminas, ya que la producción de orina es estimulada por la cafeína y esto elimina las vitaminas y los nutrientes con mayor rapidez. No hay una inactivación directa de las vitaminas por el café. Tomo mis vitaminas junto con café descafeinado todas las mañanas. No estoy preocupado por ninguna interferencia.

Probablemente sea más importante que te resulte fácil pensar en tomar tus vitaminas y nutrientes, para que tu cumplimiento se mantenga bien. No te preocupes por eso Disfruta de tu café, descafeinado o no, y traga tus vitaminas y nutrientes con él.

NO.

Absolutamente no.

Entonces habría habido millones de Starbuck y otras compañías que los adictos al café habrían estado desnutridos.

No es necesario explicar: POR QUÉ NO ES. Simplemente mire a todos los bebedores de café y vea cómo están actuando. Esa será tu mejor respuesta.

Disfruta tu café y tus suplementos.

DEMASIADO CAFÉ PUEDE SER ADICTIVO.

ASÍ ES TAMBIÉN: DEMASIADA CONSUMACIÓN DE AGUA PODRÍA SER ADICTIVO.

No lo pensaría así. Algunas personas no pueden tolerar el café debido a la cafeína. Pero el café negro para ti es mejor que muchas bebidas.

Lo que estás pensando es “azúcar”.

La cafeína afecta la absorción de nutrientes, pero no la obstaculiza por completo. Se sugiere tomar café una hora después de tomar alimentos para una correcta absorción del cuerpo.
Para saber más café diferente, visite: Comprar – Todos los mejores fabricantes de café | Cerveceros de café | Mejor fabricante de café

El ácido de caffic en el café definitivamente se unirá con el calcio. Puede preparar su café con cáscaras de huevo para reducir este efecto. Algunas personas consideran que el sabor de ese café es mucho más agradable y menos amargo.

Sí, la cafeína que contiene destruye Biotina, Inositol, potasio, B1 y zinc al menos (algunas fuentes dicen que C y magnesio, creo). Esperaría entre 41 minutos y 2 horas. Tú decides.

No. El café negro no tiene ningún efecto sobre tus nutrientes.