¿Qué beneficios puedo esperar si acabo de comenzar a tomar un suplemento multivitamínico por primera vez, teniendo en cuenta que ya estoy en forma y que sigo una dieta baja en carbohidratos?

Ninguna en absoluto, a menos que su “dieta baja en carbohidratos” lo deje deficiente en vitaminas por alguna razón. Ver suplementos vitamínicos: mala idea.

Primero que nada, no veo ninguna conexión entre la dieta baja en carbohidratos y la deficiencia de vitaminas. Debe decirnos qué tipo de alimentos toma diariamente. ¿Tienes suficientes frijoles, lentejas, verduras y frutas verdes y multicolores? ¿Come productos cárnicos (excepto leche y huevo)? Si lo hace, creo que ya tiene al menos las vitaminas mínimas necesarias en su dieta diaria. Pero creo que todavía está bien obtener más vitamina C y E y Zinc del suplemento.