¿El tofu es bueno para ti?

El tofu es una cuajada de soja derivada de la soja. Tiene una excelente fuente de aminoácidos, hierro, calcio y otros micronutrientes, el tofu es un ingrediente versátil con muchos beneficios para la salud. Además, soy un especialista en cuidado de la piel. Cuando se usa tofu en la cara, realmente ayuda a reparar la regeneración celular. ¡Así que usar tofu en el lavado facial o sumergirlo en la cara como una máscara es genial! ¡Ayuda con marcas oscuras y cicatrices! ¡Espero que esto ayude!

Tal vez. Depende. Se han expresado preocupaciones sobre el consumo excesivo de soja en formas no fermentadas. La validez de estas preocupaciones aún no se ha resuelto.

El tofu es un producto refinado. En general, es mejor comer la mayoría de los alimentos en al menos un estado cercano al no refinado.

Creo que el tofu está bien en ocasiones. Yo personalmente prefiero el tempeh, que contiene soja entera y se fermenta (y mucho más delicioso si se prepara adecuadamente). Pero sobre todo como granos enteros (no de soja).

No estoy seguro de lo que quieres decir, pero aquí va. Como vegetariano, lo uso como proteína. El tofu es una maravillosa proteína versátil que capta el sabor de los alimentos en los que se cocina. Puedes usarlo en batidos, salsas, sopas, postres y platos principales. Puedes marinarlo en una variedad de especias. Viene suave, firme y extra firme. Puede obtenerlo en paquetes asépticos que no necesitan refrigeración.

Sí. Ver ¿Está [esta comida] saludable?