¿Cómo puede un joven corredor de distancia mejorar los niveles bajos de ferretina?

¿Es la dieta vegetariana por razones sociales? Puede ser moderno, pero los corredores necesitan hierro. El golpeteo en los pies rompe los glóbulos rojos en los capilares y causa más pérdida de hierro que los atletas que no hacen el mismo kilometraje. La sudoración constante en los atletas de resistencia también agrega una cantidad no despreciable de pérdida de hierro. Además, el hierro dietético a base de plantas no se absorbe tan fácilmente como a base de carne. Si se trata de un estigma social, puedes comer muchas frutas y verduras saludables y aún comer algo de carne en la cena.

Como corredora de fondo femenina, tiene el doble de kilometraje + menstruación. Por extraño que sea, discutir el tipo de flujo y la duración del período es relevante. En este punto, tengo que ser honesto, no tengo idea de lo que estoy hablando. Léelo en revistas y escucha a los entrenadores hablar sobre ello. Investigarlo. Hable con el doc / OBgyn. Si tienes un doc con experiencia en deportes de resistencia, mucho mejor.

Puede evitar los alimentos que interfieren con la absorción de hierro. Así que querrá evitar los alimentos con ácido fítico, ácido oxálico y / o ácido tánico. El ácido tánico en el té reduce la absorción de hierro hasta en un 50 por ciento. Así que mantente alejado de refrescos y té.

También puede incorporar alimentos que mejoran la absorción de hierro. Estos alimentos serán ricos en vitamina C, citrato y aminoácidos. La deficiencia de vitamina C también se asocia con bajos niveles de ferritina.

Cocinar en ollas y sartenes de hierro fundido puede aumentar la cantidad de hierro en sus alimentos. Los tiempos de cocción más largos también afectan la cantidad de hierro absorbido de la sartén a los alimentos, al igual que la agitación frecuente.

Uno de mis corredores está en esta misma posición. Me hago eco de los consejos de Alan para asegurarme de que su médico sepa o investigue las necesidades de hierro de un corredor. Y si los suplementos son de venta libre y no se los recetó el médico, notifique a su médico inmediatamente.