¿Qué hacer con respecto a la dependencia de la industria cárnica de los antibióticos como parte de su negocio?

No compre carne de animales tratados con antibióticos, y ayude a enseñar a las personas que le rodean las razones para no comprarla. Como usted señala, se necesita muy poca educación para comprender por qué producir carne de esta manera es una mala idea. Sin duda, esto elevará el precio de la carne en el corto plazo. Usted (y todos) probablemente necesitarán comer menos carne como resultado. Esta es la naturaleza de nuestro sistema alimentario.

La forma más fácil de hacerlo es comprar directamente al productor y preguntarle al productor si trata rutinariamente a sus animales con antibióticos.

Este es un problema economico Tiene una solución económica.

Como señala Quora User, esto ya sucedió con la leche rGBH vendida por WalMart.

La rBGH en la leche es ahora bastante historia, porque suficientes personas le pidieron a WalMart que llevara leche sin rBGH. Cuando el minorista más grande del mundo prohíbe tu producto, obtienes otro producto rápidamente.

Algo similar podría suceder con carnes libres de antibióticos, pero los inevitables aumentos de precios resultantes de cambiar a alimentos que en realidad son alimentos podrían ser un obstáculo.

Para alguien en su lugar, “lo que se debe hacer” es la autoeducación. Lea todo por The Omnivore’s Dilemma (Michael Pollan), para empezar. Él te ayudará a entender por qué estamos en esta condición.

Luego puede decidir dónde quiere trabajar para cambiarlo.

La historia de vida y el trabajo de Temple Grandin también son interesantes. Diferentes aspectos de la industria del envasado de carne en conjunto.