Es un área muy controvertida y hay muchos pseudo expertos y pseudoempresas en el mercado, no solo en los EE. UU., Sino en la mayoría de los países.
Fui asociado en la década de 1970 con un grupo que realizó muchos estudios en esta área y seleccionó una cepa de Lactobacillus acidophilus para usar en la leche y salió un producto en el mercado, llamado leche acidófila.
Después, estaba familiarizado con los trabajos de varios investigadores que estudiaron varias cepas de: especies de Lactobacillus y Bifidobacterium, que son letras utilizadas en muchos productos lácteos.
En este momento está fuera de control. No hay regulaciones para controlar la forma no ética en que se comercializa en muchos casos. Puede hacer clic en: informe de estado de los probióticos, verá un informe de la FDA, los NIH, el USDA, etc., y podrá evaluar la eficacia de los productos comercializados.
Las agencias reguladoras tienen dificultades legales para dar una definición específica de bacterias probióticas y su base. Controversia: es un alimento o una droga, pero en cualquier caso necesita aprobación regulatoria para que un producto sea comercializado. Pero si uno dice que es un suplemento, escapan. Aunque afirman que su producto probiótico puede curar el problema de la A a la Z en: HUMANOS <ANIMALES <PECES <AVES <MASCOTAS <etc. y así sucesivamente. Pero al final del panfleto usan un descargo de letra pequeña: TODO LO RECLAMADO AQUÍ NO ES EL RESULTADO DE EVALUACIÓN CRÍTICA / ESTUDIOS.
Entonces debes decidir, tomar o no tomar probióticos.
