Fibra dietética…
– le da una sensación de plenitud en el estómago promoviendo el control de peso
– afloja las heces para una evacuación intestinal mejor (y regular)
– junto con una comida completa, ayuda a emulsionar la grasa y a inhibir su absorción en el cuerpo
– el forraje arrastra el tracto intestinal por placas que podrían ser precursoras de enfermedades
¿Cuáles son todos los beneficios para la salud de la fibra dietética?
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Ya sea digestible o no, la fibra ralentiza la digestión y absorción de azúcares, alcohol y todo lo demás. Esto tiene grandes beneficios para la química corporal al, entre otras cosas, reducir la tendencia a la obesidad y la deposición de colesterol. Estos últimos beneficios me parecen más importantes que el beneficio del forraje en la función intestinal.
La reducción del cáncer de colon es un beneficio de comer fibra dietética, aunque no está claro si es la fibra la que produce el beneficio o los alimentos que la contienen.
Por esta razón, sugeriría comer muchas frutas, vegetales verdes y ensaladas en lugar de una cucharada diaria de suplemento de fibra.
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