¿Cuál es el desayuno más saludable que se sirve en India?

Ahora esto es realmente difícil de responder. Con su cultura diversa, hay tantos artículos. Pero voy a enumerar mi elección. Tenga en cuenta que soy un Tamil.

1. Idli

El mejor y más saludable desayuno que puedas tener. Pasteles de arroz al vapor. Va bien con casi todos los lados desde Jaggery / azúcar a salsa picante. Es fácil de hacer. Mis acompañamientos favoritos para hacer hot idlis son salsa de tomate o polvo de dal mezclado con aceite de ginebra. Incluso sabe rico cuando lo tienes con un yogur ligeramente agrio.

2. Ven Pongal

Es uno de los desayunos fáciles de hacer. Hecho de arroz crudo y moong dal, es sabroso y saludable. También se agrega a la mezcla el comino, los pimientos negros, el ghee y los anacardos, es simplemente delicioso. Los mejores acompañamientos para ven pongal serían sambhar y coco chutney. Agregar un Vada a la fuente es uno de los mejores desayunos de lujo. De nuevo, no duele la barriga con toda la bondad humeante.

3. Dosa

Es uno de los alimentos versátiles. Puedes hacer tantas variedades de un solo lote de pasta dosa. Desde tostados crujientes hasta panqueques gruesos como uthapams, hay tantas variedades. Puedes rellenarlos con tus rellenos favoritos, comenzando con la papilla de papa habitual hasta el inusual halwa de leche. Jajaja. Lo sé. Pero inténtalo. No te arrepentirás. De nuevo, va bien con cualquier acompañamiento.

4. Upma

La comida de confort más común de muchos indios del sur y también la comida más detestada por los jóvenes. Es fácil de hacer. Sabroso y saludable. No toma mucho tiempo o esfuerzo. También hay tantas variedades que van desde el trigo rava a los fideos hasta el arroz upma. Los encurtidos son los mejores acompañamientos seguidos de yogur y salsas picantes.

5. Pazhaya Saadham.

Esto toma la torta. Pazhaya Saadham no es más que restos de arroz del último día empapado en agua durante la noche. Es el desayuno más saludable. Uno tiene que probarlo para disfrutarlo realmente. Pazhaya Saadham es una experiencia. También use una olla de barro para almacenar el arroz durante la noche y pruébelo en una loza de barro. Las cebollas pequeñas, los chiles verdes y los vegetales secos son los mejores acompañamientos.

Estos son mis mejores cinco. Pero de nuevo hay kuzhi paniyaram, idiyappam, puttu, pesaretu, koozh y kazhi, poori, kozhukattai. La lista simplemente continúa.

Roti-Sabzi-Dahi
Roti es un pan plano hecho de trigo y Sabzi es un guiso de verduras. Y Dahi es casi como el yogurt.
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