Hay muchos mecanismos para señalar. Mencionaré tres.
Una es la reducción de las reservas de energía celular. Los músculos usan glucosa derivada del glucógeno (poli-glucosa), que puede necesitar restauración después del ejercicio.
Los músculos también tienen un suministro de energía de respaldo de ATP, fosfato de creatina. A medida que se utiliza ATP, el fosfato de creatina se convierte en ATP para hacer ejercicio. La reducción de su grupo de fosfato de creatina podría ser parte de su cansancio.
También hay un rebote metabólico del ejercicio. El ejercicio es un cambio catabólico-ácido-aeróbico en el equilibrio metabólico, que rebota en anabólico-alcalino-anaeróbico para la respuesta “curativa” al abuso muscular y esquelético. Mientras está en un estado anabólico-alcalino-anaeróbico, es posible que se sienta tranquilo, somnoliento, mentalmente desenfocado o letárgico, y podría agravar los antojos por la gratificación de la acidificación.
Este último mecanismo también tiene lugar durante el sexo. Hay un cambio catabólico-ácido-aeróbico en el metabolismo durante la excitación, seguido de un rebote anabólico-alcalino-anaeróbico después del orgasmo. Esto es especialmente potente en los hombres. Los antojos post-orgásmicos de chocolate, café o cigarrillos después del orgasmo son tan arquetípicos como para ser una parte familiar de la cultura cinematográfica occidental.
Estoy seguro de que hay más para responder a su pregunta. Pero espero que esto te brinde algunas perspectivas que pueden no ser tan ampliamente apreciadas.
