Gracias por A2A.
¡Estás preguntando a la persona equivocada! En mi generación (de 50 y más años, especialmente del Reino Unido), detestamos y odiamos las salchichas de pescado porque casi todos recordamos que contenían aserrín como ingrediente. (No sé sobre las salchichas de pescado en otros países, pero no me sorprendería si fueran las mismas).
Realmente depende de cómo se crió o cultivó el ganado y el tipo de procesamiento de los alimentos después. El pescado se degrada rápidamente, así que me imagino que las salchichas de pescado se habrán mezclado con conservantes e ingredientes adicionales (¡como el aserrín!) Que con un corte de carne. Por supuesto, la carne podría provenir del ganado que ha sido invadido hasta los dientes con esteroides y otros ‘medicamentos’.
Difícil de decir. Probablemente se apoyaría en la apariencia básica del producto final. Las salchichas de pescado parecen más procesadas que un corte de carne, por lo tanto, es probable que contengan más materiales cancerígenos. Y podríamos estar equivocados.
