De nuevo, una pregunta basada en un concepto erróneo o mito común. Por favor, mire los mitos de la diabetes
Comer azúcar solo puede inducir diabetes tipo 2 si al comer demasiado (no solo azúcares, sino también otros carbohidratos y grasas) hace que te vuelvas obeso, existe una correlación muy fuerte entre el índice de masa corporal y el riesgo de desarrollar diabetes: del cuerpo Índice de masa como modulador de la enfermedad en la EPOC
y
Una ingesta creciente de azúcar se correlaciona con el aumento de la obesidad La ingesta de azúcar sigue aumentando a medida que la OMS cambia las pautas de ingesta de azúcar
¿Hay algún buen tratamiento para curar la diabetes por completo?
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¿Beber café negro sin azúcar afecta el nivel de azúcar en la sangre?
por lo que se correlaciona con el desarrollo de la diabetes
Pero lamentablemente reducir el consumo de azúcar más tarde no detuvo la epidemia de obesidad, por lo que no se trata solo de azúcar, sino de nuestra ingesta calórica total.
Históricamente hablando, los resultados de la investigación temprana de la diabetes totalmente malinterpretados desde el comienzo del siglo 20 (1903?) Se encuentran en la raíz de la idea errónea de que el azúcar es malo para los diabéticos, y más tarde en eso podría causar diabetes: extirparon quirúrgicamente el páncreas (el fuente de insulina, sino también la mayoría de las enzimas digestivas) de los perros, que luego fueron alimentados con dietas altas en grasas o altas en carbohidratos. Aquellos alimentados con carbohidratos altos tomaron los azúcares, sin oposición ya que no tenían insulina, y desarrollaron niveles muy altos de azúcar en la sangre (interpretados como carbohidratos que son malos para los diabéticos), mientras que aquellos con grasas altas debido a la falta del páncreas también carecían de la enzima vital lipasa digestiva necesario para digerir las grasas desarrolló diarrea grasa, no captación, tan bajos niveles de azúcar en la sangre. No estaban conscientes de que no poder digerir las grasas era la explicación de la diferencia en los niveles de azúcar en la sangre, no solo de los carbohidratos.
