El jugo en general no es lo más saludable entre las frutas y verduras. Siempre recomiendo que las personas se concentren en comer frutas y verduras enteras en lugar de jugo. Cuando haces jugo, estás tomando las fibras de las verduras y las frutas y las fibras son las razones por las que los vegetales y las frutas tienen un IG bajo.
Definitivamente no es lo mejor para el páncreas o el azúcar en la sangre si bebe mucho jugo. En términos de calorías, son bastante altos y, en algunos casos, son peores que la soda, sin mencionar que, como son zumo de frutas, te sientes más bien para beber más.
En general, diría que no son saludables. Coma frutas enteras en su lugar.