¿Beber aproximadamente 0.5 litros de leche parcialmente desnatada todos los días es dañino para los adultos?

Lejos de ser dañino, es altamente recomendable. Además de las cosas obvias que debes tener en cuenta, como las que dijo Mark Johnson o si eres intolerante a la lactosa, la leche parcialmente desnatada tiene la mayoría de los beneficios de la leche (proteínas de alta calidad y calcio, por ejemplo) sin su mayor daño: una gran proporción de su grasa son los ácidos grasos saturados. Sin embargo, incluso la leche entera podría ser una buena opción. Algunas revisiones han encontrado que el efecto de reducir la ingesta de grasas saturadas (si no es excesivo) es mínimo (aunque otros estudios afirman lo contrario), por lo que teniendo en cuenta que la leche de vaca entera solo tiene alrededor de un 3,5% de grasa, que solo un 60% de esta grasa (2% del total) es grasa saturada y que la sensación de saciedad es más grande, es mejor que no beber leche en absoluto (especialmente para mujeres adultas).