Cuánto tiempo y con qué frecuencia está ayunando es importante. En términos de todos los casos, sin embargo, habría una inclinación (en parte fisiológica) a comer en exceso cuando come, así como a una respuesta natural al estrés (es decir, la inanición). El estrés a largo plazo / crónico puede tener un impacto significativo en la salud y la salud mental (http://psychcentral.com/lib/2007…).
Si estuvieras ayunando durante unas pocas horas en un día, nutritivamente (suponiendo que estés comiendo bien y una dieta completa en términos de nutrientes esenciales y calorías), creo que estarías bien. Pero hacerlo todos los días también podría causar una respuesta crónica al estrés.
El ayuno por períodos de tiempo más largos (días) alentará a su cuerpo a descomponer los músculos junto con la grasa depositada cuando se agoten las reservas de energía a corto plazo (glucógeno) cuando su cuerpo está en modo “inanición”. La falta de nutrientes específicos también puede conducir a enfermedades graves que amenazan la vida. Cuando come de nuevo después de un largo período de ayuno, su cuerpo tiende a aumentar el almacenamiento de grasa preparándose para otro ayuno mientras disminuye la masa muscular (ya que como dijo el usuario Quora) el ayuno tiende a cansarlo y ralentizar todo su metabolismo. Un metabolismo ralentizado también se asocia con desmayos, especialmente si la persona tiene bajo peso (asociación común con la anorexia).
La hipoglucemia también puede ocurrir a partir de ambos y un nivel bajo de azúcar en la sangre también puede causar desmayos.
La pérdida de músculo (más para personas mayores) debido a la disminución de la ingesta de alimentos hace que las personas sean más débiles y menos coordinadas, lo que aumenta la probabilidad de caídas y lesiones graves, como fracturas de cadera.
Para los bebés y niños, el ayuno puede tener consecuencias graves para el crecimiento y el desarrollo, ya que los niños necesitan calorías y nutrientes para continuar creciendo y los niños no deben ayunar.
