¿Por cuánto tiempo se prueban los aditivos alimentarios antes de que se los considere seguros para el consumo humano?

En general, algunos meses de pruebas con modelos animales y algunas semanas de pruebas con humanos. Tenga en cuenta que algunos de estos compuestos son “antinaturales”. Muchos aditivos alimentarios se encuentran en la naturaleza. Se purifican a niveles…
¿El cloruro de magnesio (sal) es más o menos saludable que el cloruro de sodio (sal)?

Priyanshu Ranjit tiene una excelente respuesta: déjame dar un poco más de detalle. http://en.wikipedia.org/wiki/Ref… http://en.wikipedia.org/wiki/Uri… En realidad, hay tres cosas que puede ajustar y contribuir al cuerpo cuando varía el cloruro de sodio y magnesio en su dieta.…
¿Cuál es la diferencia entre la miel y el azúcar?

La miel está compuesta principalmente de azúcares simples, como fructosa y glucosa. También contiene otras moléculas de carbohidratos como la maltosa (que está hecha de dos moléculas de glucosa) y azúcares superiores (alrededor de 10 a 20 tipos…
¿Por qué la sal resalta el sabor en los alimentos?

Mejora la dulzura debido a un sensor de dulzor que se dispara en presencia de sodio, mientras suprime la amargura por razones no concluyentes (que a su vez evita que el amargor suprima otros sabores), y se especula…
¿Las frutas y verduras rojas tienen algo que ver con el aumento de la concentración de hemoglobina / sangre purificadora o algo así?

Gracias por el A2A Las frutas y verduras aparecen rojas debido a la presencia del pigmento “licopeno”. Esto tiene propiedades antioxidantes, por lo que ayuda a la desintoxicación uniéndose a los radicales libres y eliminándolos. Si está buscando…
¿De qué forma son los grados inferiores de carne menos saludables?

Desde un punto de vista nutricional, puede haber diferencias cuando se refiere a carne de bajo costo, carne dura. La principal desventaja nutricional de comer cortes duros de carne es la baja calidad (de aminoácidos) de la proteína…
¿Cuál es la mejor manera de aprender sobre salud y nutrición?

¡Su deseo de pensar sobre la salud a través de la perspectiva de la nutrición es un hábito saludable! Para empezar, acérquese a un nutricionista o dietista y escuche brevemente lo que quiere que practique para una vida…
¿Cómo mide el dispositivo TellSpec la composición de los alimentos y qué tan confiable / precisa se espera que sea?

Parece un poco ambicioso para mí, es posible que pueda obtener un espectro IR de reflectancia decente de la piel de una manzana, por ejemplo, pero eso no le dice nada sobre el interior. Espero que me corrijan…
Nombre los ingredientes que no son vegetarianos. Por ejemplo: escuché que el ácido láctico en realidad se extrae de algún animal. ¿Es cada vez más difícil para un vegetariano como yo mirar la lista de ingredientes y no saber si el producto es vegetariano o no?

El ácido láctico se extrae de productos lácteos, por lo que es vegetariano pero no vegano. La mayoría de los grandes minoristas en el Reino Unido ahora etiquetan productos vegetarianos o veganos, para resolver exactamente este problema. No…
¿Qué pasaría si solo comiera pollo, brócoli y arroz integral para cada comida?

Dos cosas podrían (no solo podrían suceder). Desarrollaría deficiencias nutricionales que irían empeorando con el paso del tiempo. En el mejor de los casos, te aburrirías muchísimo con tu comida, luego perderías todo interés en comer y probablemente…