Cuando tragas algo en parte, no te amordazas al principio; solo después de que tu garganta se da cuenta de que no todo ha terminado, empiezas a vomitar. Al principio, nuestro reflejo de deglución ha inhibido nuestro reflejo nauseoso.
Así que, técnicamente, la comida, o cualquier otra cosa que se atasque en la parte posterior de nuestra garganta, confunde con nuestro reflejo nauseoso. Es la iniciación de la deglución lo que nos impide ahogarnos mientras comemos.
Renuncia:
No tengo buena evidencia para esto. Lo mejor que pude encontrar fue esta línea:
Demostraron que la excitación aferente del trigémino de las áreas de la mucosa periodontal y perioral dio como resultado la supresión presináptica de señales aferentes de ISLN estimuladas eléctricamente al NTS. Estos hallazgos sugieren que la excitación de los patrones sensoriomotrices laríngeos puede ser suprimida durante la masticación para disminuir los reflejos de mordaza y tos desencadenados en la orofaringe por los mecanorreceptores.
De este estudio: Modulación de las respuestas laríngeas a la estimulación superior del nervio laríngeo por deglución volitiva en humanos despiertos
