No sé si hay una “fuente de lectura semanal”. ¿Te refieres a una revista que habla de sustitutos de la carne? Dudo que haya uno.
Aquí hay algunas recetas e información:
Recetas de carne falsa
Reemplazos de carne
¿Cuál es tu fuente de lectura semanal sobre sustitutos de la carne?
Supreme Content
¿Cuál es la relación entre la comida y la salud mental?
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¿Por qué me arde la boca cuando me lavo los dientes después de comer zanahorias?
¿Podría un humano sobrevivir en la comida para perros durante un período prolongado de tiempo?
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