Contenido de proteína de granos comunes por porción [1]. 45g de grano crudo es la porción estándar determinada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos.
Aquí hay una lista de granos con la mayor proporción de proteína a carbohidratos: granos con la mayor proporción de proteína a carbohidratos
Si desea ver el contenido de proteína por taza de grano y no de peso, Wolfram Alpha tiene los siguientes datos:
[1] Consejo de grano entero