Aproximadamente dos manzanas medianas McIntosh producen alrededor de 200 ml de jugo . Después de recoger las manzanas , se lavan y se transportan a la instalación de procesamiento. … Luego se filtra el jugo de manzana , con la cantidad de partículas sólidas restantes definiendo en parte la diferencia entre el jugo de manzana y la sidra de manzana .
- Comience por lavar y desollar la manzana para quitar las semillas. …
- Agregue las manzanas a la olla y agregue suficiente agua para cubrirlas. …
- Lentamente hierva las manzanas durante unos 20-25 minutos o hasta que las manzanas estén completamente blandas. …
- Lentamente, ponga la mezcla caliente de jugo / manzana en un colador de malla fina y aplaste suavemente las manzanas.