Esta es una pregunta difícil. Demasiada grasa combinada con el entrenamiento de la fuerza se asocia con disminución de SHBG y más DHT, que es la causa de la pérdida de cabello. Entonces, en ese sentido, una dieta alta en grasas contribuirá a la caída del cabello.
Pero el cuerpo también necesita grasa para estar saludable y si no obtienes lo suficiente, no te sentirás lleno y probablemente terminará comiendo más calorías totales, lo que también es malo para la resistencia a la insulina y el cabello.
Básicamente; reducir las calorías en general es mejor. Obtenga muchas verduras verdes frescas o recién cocinadas. No coma mucha (o muy poca) grasa. Evita los extremos. Y evite los aceites hidrogenados, por supuesto.