Una taza de col rizada contiene 34 calorías, 6,7 g de carbohidratos totales y 1,3 g de fibra dietética. Con base en una dieta de 2,000 calorías por día, estas medidas representan el 2 por ciento del valor diario recomendado, o DV, utilizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., Para carbohidratos y 5 por ciento para fibra dietética. Kale también proporciona 2,2 g de proteína.
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Me pidieron que respondiera, pero parece que Sheryl me superó. Solo agregaré el enlace directo a la base de datos del USDA para obtener información nutricional. Uno puede usarlo para ver los diversos resultados de la información nutricional de la col rizada basada en diferentes preparaciones.
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