¿Qué debería comer antes, durante y después de una carrera de 10-20 km?

La mayoría de las personas comen carbohidratos complejos antes de una carrera, como la pasta. Esto te da la mayor cantidad de energía.

Después de la carrera, no creo que importe, siempre y cuando tome muchos líquidos.

Por cierto, ejecuté dos bloques una vez. Por favor no me consideren un experto en este tema.