Eso realmente depende de la calidad de la pizza y el queso. No tienen que ser grasosos y la verdadera pizza artesanal y la auténtica pizza italiana no tienen casi todos los ingredientes y el pesado queso que sirven las típicas empanadas de pizza en los Estados Unidos.
Visite un restaurante de pizzas a la leña y pida una pizza artesanal. Son sabrosos, sutiles, y no deben ser grasosos o pesados en absoluto.