Primero, es importante entender lo que realmente significa el “veganismo”, ya que hay mucha confusión a su alrededor. Hay demasiadas personas de alto perfil que envían el mensaje de que se trata de una “dieta”. Si bien el 100% de comer a base de plantas es extremadamente beneficioso cuando se trata de los impactos ambientales de nuestros estilos de vida y puede ser uno de los planes de alimentación más saludables, es mucho más que eso y el medio ambiente y la salud no son la motivación original.
“Cuando la sociedad [vegana] se convirtió en una organización benéfica registrada en 1979, el Memorándum y los Artículos de la Asociación actualizaron esta definición de” veganismo “como:
[…] una filosofía y una forma de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales para su alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito; y, por extensión, promueve el desarrollo y el uso de alternativas libres de animales en beneficio de los seres humanos, los animales y el medio ambiente. En términos dietéticos, denota la práctica de prescindir de todos los productos derivados total o parcialmente de animales “.
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El “veganismo” se trata de justicia para las víctimas animales a quienes les imponemos daños innecesarios a través de nuestras elecciones diarias de estilo de vida. Una vez que la gente se expone a las verdades de cómo tratamos a los animales como alimento, entretenimiento, temas experimentales, como material para la ropa, como productos básicos en la industria de mascotas con fines de lucro, esas personas generalmente se sienten asqueadas y horrorizadas ante la idea de participar en esa explotación más lejos, y a menudo también están enojados porque la verdad nos ha sido ocultada intencionalmente en primer lugar.
Parece que te estás refiriendo a la alimentación basada en plantas, y qué tan lejos llegas, depende de tu motivación. Si le importa un comino lo que les sucede a los animales, que no tenemos ninguna necesidad biológica de consumir de todos modos, entonces elijan productos alimenticios que no financien su explotación. Sus vidas son más importantes que nosotros teniendo un buen gusto en la boca durante unos minutos. Creo que ya que te estás preguntando si está bien comerlo, ya sabes cómo te sientes al respecto y debes hacer lo que crees que es correcto.