El té y el café son dos bebidas diferentes. Beber té o café con comida es tan común en todo el mundo. Viene con algunos buenos y malos efectos.
Los efectos del té sobre la salud dependen de cómo lo preparemos. El té contiene hojas y parte superior de la planta Thea sinensis . Si el té se prepara con el método tradicional inglés, es decir, sin leche y al agregar hojas en agua caliente, solo se permite la entrada de polifenoles y alcaloides purínicos en el té. En la India, hervimos té durante mucho tiempo y luego los taninos que están presentes en las hojas de té también entran en el té. Los taninos tienen efectos anti nutricionales. Se quelan con metales en los alimentos y forman complejos insolubles que los hacen difíciles de absorber. Así que la anemia por falta de hierro es muy común en las personas que siempre beben té con alimentos.
Lo mismo pasa con el café También se obtiene de semillas de la planta Coffea arabica . Pero con más efectos estimulantes y diuréticos del SNC té de tahn.
El segundo punto es la adición de leche. La adición de leche en el té tampoco es buena. Debido a esto, el cuerpo no obtiene ni calcio ni proteínas en la leche. En India, para la indigestión existe un remedio casero simple. El té negro y el jouice de limón son muy buenos para la indigestión porque reaccionan con las proteínas en los alimentos y los rompen.
Otro problema es el azúcar. Como tanto el té como el café contienen azúcar y después de la comida pesada, la probabilidad de un aumento de azúcar es mayor si consume después de comer.
Por otro lado, si alguien está consumiendo alimentos ricos en proteínas / comidas pesadas como la carne, entonces el café es útil para la digestión. Pero nuevamente no debería ser un hábito.
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Pero estas dos son bebidas ácidas, por lo que tampoco se recomienda tomarlas con el estómago vacío. Por eso, en general, las personas toman algo con té o café. Lo mejor es tomar un par de vasos de agua antes del té o el café y luego disfrutar de su taza …
RESUMEN
Sí, la TEA o el CAFÉ junto con los alimentos sí tienen ciertas interacciones con los alimentos y es mejor evitarlas a diario. El efecto varía según el método de preparación y qué comida está comiendo …