¿Cuál es un almuerzo más saludable: un plato de arroz hervido con curry de pescado o 3 panes planos con curry de carne de res?

El resto ha hablado sobre la carne y el arroz.

Hablemos de flatbread, hay muchos tipos y depende de la cantidad de aceite que se utilizó para cocinarlo.

Chapati – Pan plano saludable
Fuente: Receta de brócoli chapati

Kenia Chapati – No es tan saludable ‘pan plano’
Fuente: Awesome Kenyan Food por Nelly, bloguera de alimentos de Kenia


Tandoori Roti – ‘pan plano’ saludable
Fuente: Página en tribune.com.pk


Naan – “Pan plano” sano y mediano.
Fuente: Naan


Paratha o Roti Prata o Roti Canai – Pecado ‘pan plano’.


Roti Bom – Suicidally pecaminoso ‘pan plano’.
(Roti Canai con mucha azúcar o caramelo; solo come si hay un hospital cerca …)
Fuente: Mamak, Chinatown

Arroz hervido porque el arroz blanco es más saludable que el pan blanco. El pescado es más saludable que la carne de res, pero la mayoría de los peces tienen metales pesados ​​que pueden contribuir al cáncer. Sin embargo, la carne de res también puede tener grasas trans que pueden contribuir a problemas de salud, incluido el cáncer, y la carne de res también tiene propiedades más insalubres. El arroz integral puede tener arsénico, una vez más, el cáncer contribuye, pero el arroz blanco probablemente tenga poco o ninguno.

Trataría de encontrar otras opciones si fuera yo. Pero de todas las opciones iría con el plato de arroz hervido y sacaría el pescado. Preferiría pedir arroz cocido al vapor porque generalmente se agrega aceite al arroz hervido. Si hubiera pan integral disponible, también podría ser una opción.

No hay una diferencia enorme, y las pequeñas diferencias que existen se verán inundadas por variaciones en el tamaño de la porción, la receta, etc.

En todo caso, lo mejor sería tener pescado un día y carne al día siguiente. De esta forma obtienes una variedad de nutrientes diferentes, más que en uno u otro.

solo doble pescado o carne doble, olvídate del arroz o pan.

Iré con el curry de carne porque el pescado probablemente contiene mercurio.