Yo recomendaría una lechuga mixta, como mantequilla, rojo o incluso espinaca / col rizada, ser creativo con los ingredientes de la ensalada, como se muestra en esta ensalada súper deliciosa de alta proteína con aguacate, oliva, maíz, huevo, etc.
Espero que esto ayude y para una receta de ensalada adicional:
Recetas de Ensalada – YouTube
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¿Pierdes nutrientes en espinacas cuando lo hierves?
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¿Qué quieres decir con «mejor»? ¿Gusto? ¿Textura? ¿Nutrición?
De todos modos, ¿para qué molestarse?
Si puede, compre diferentes tipos de lechuga u otras plantas como hojas de espinaca crudas. Mézclalo en la misma ensalada o come por separado con otros alimentos vegetales, como tomates, cebollas, pepinos, rábanos, remolachas cocidas, en diferentes ocasiones.
La alimentación saludable es simple: ¡cuanta más variedad, mejor!
Pensé en responder anónimamente por la vergüenza que siento en mi elección. Lechuga Iceberg todo el camino. Es crujiente y crujiente y es realmente fácil ver si está yendo mal. Sé que una buena mezcla de mesclun o verduras de campo son más nutritivas y elegantes, pero he encontrado suficientes hojas viejas y viscosas escondidas allí que ya no quiero lidiar con eso.
Una mezcla de espinacas baby, rúcula, escarola y canon.
Arugula todo el camino.
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