Es difícil decir exactamente si su dieta puede ser la causa directa de las úlceras, a menudo existen factores de confusión como el estrés y la falta de sueño que pueden ser parte de la razón por la cual la dieta y el estado físico pueden ser subóptimos.
Dichas deficiencias en las vitaminas B (B12, ácido fólico, etc.), las deficiencias en el zinc y el consumo de frutas cítricas se han asociado con úlceras aftosas (del tipo que probablemente haya descrito).
Además, sus úlceras pueden ser una forma de ‘dermatitis’ intraoral o una reacción alérgica causada por la exposición a sustancias como lauril sulfato de sodio (que se encuentra en las pastas dentales para crear una acción espumosa), canela u otras sustancias.
Pin-pointing la causa exacta puede ser difícil, hay tanta variación individual que es difícil de decir. Llevar un diario de alimentos puede ser útil para descubrir cuál es específicamente la razón por la cual está teniendo úlceras con mayor frecuencia.
