¿Por qué mis encías se encienden a veces después de comer un trozo de pizza caliente?

Bueno, podrían ser tres posibles posibilidades. Muchas pizzas tienen muchas especias, de las que ni siquiera te darás cuenta. Cosas como las especias y los pimientos son agitadores naturales de cualquier carne blanda o membrana mucosa. Esto podría estar causando la llamarada en los tejidos blandos de las encías.

Además, es posible que tenga algún tipo de reacción alérgica. Obviamente, en este momento, probablemente no sea nada tan peligroso como la anafilaxia, una hinchazón severa de la boca, la lengua o la garganta, pero es posible que pueda progresar a eso, así que tenga mucho cuidado ya que la anafilaxis puede causar la muerte en solo un cuestión de minutos.

La tercera y más probable posibilidad es que simplemente esté caliente (como en la energía térmica, no en las especias). Al poner calor en cualquier parte de la superficie del cuerpo, la sangre emergerá a esa área. Es por eso que le piden que hiele una lesión, no la caliente, porque el calentamiento puede hacer que la sangre se acumule allí y causar hinchazón. Es posible que haya notado esto cuando su cara se pone roja por haberse sentado cerca de un incendio.

Por lo tanto, no soy médico, pero es muy probable que sea solo una reacción menor al calor en la comida. Es muy poco probable que la reacción sea peligrosa.