Pescado grasoso
Los pescados que son ricos en ácidos grasos omega-3 tienen increíbles beneficios de belleza, que incluyen piel brillante y hebras brillantes. Alrededor del tres por ciento del tallo del cabello está hecho de ácidos grasos omega-3 . Se encuentran en las membranas celulares del cuero cabelludo y en los aceites naturales que mantienen el cuero cabelludo y el cabello hidratados. Si bien el salmón suele ser la elección de la superestrella, Foy dice que la caballa, las sardinas y las anchoas son aún mejores. “Son geniales porque están en la parte inferior de la cadena alimentaria, por lo que no viven por mucho tiempo, lo que significa que las toxinas como el mercurio no se acumulan en ellas”.
Pimientos rojos
¿Sabía que los pimientos rojos contienen mucha más vitamina C que estimula la piel que las naranjas? “La vitamina C es un precursor de la producción de colágeno y también antioxidante”, dice la Dra. Julia Carroll, dermatóloga de Compass Dermatology en Toronto. “Cuando la luz golpea tu piel, crea radicales libres. Estos rebotan dentro de su piel y conducen al daño del ADN, que se convierte en envejecimiento “. Los antioxidantes se adhieren a los radicales libres y los neutralizan para que no puedan dañarlos. Cargando los pimientos rojos ayudará a mantener su piel más joven.
Espinacas
La espinaca no solo te da fuerza, sino que también es un gran anti-ager. Según la nutricionista famosa Kimberly Snyder, autora de The Beauty Detox Foods , es rica en betacaroteno, que se convierte en la poderosa vitamina A antienvejecimiento. Este nutriente es crucial para permitir la retención de humedad adecuada en la epidermis, ayuda a prevenir las arrugas y elimina piel muerta Para una mejor absorción, combine la espinaca con un alimento rico en vitamina C. Pruebe con un poco de limón en un aderezo casero rociado sobre una ensalada de espinacas.
Coco
El agua de los cocos es una gran ayuda de hidratación natural y contiene potasio, un electrolito que ayuda a mover los nutrientes a nuestras células. El aceite de coco, que es rico en grasas saludables, vitaminas E y K y minerales, es uno de los mejores nutrientes naturales para tu cabello, estimulando el crecimiento y el brillo al hidratar el cuero cabelludo. También es muy eficaz para reducir la pérdida de proteínas cuando se usa como tratamiento de acondicionamiento previo al lavado. La pérdida de proteínas puede dejar los filamentos débiles y propensos a dañarse. También puede intentar intercambiar aceite vegetal por aceite de coco cuando cocina, ya que tiene un punto de humo alto, lo que significa que es ideal para cocinar a altas temperaturas.
Aceite de aguacate
Todos recibimos el mensaje sobre los beneficios de comer aguacates enteros; ahora es el petróleo el que está llamando toda la atención. Los aguacates contienen una buena cantidad de vitaminas A, D y E y ácidos grasos omega-9 “uno de los componentes básicos de una piel sana”, que está muy concentrado en el aceite. Todos estos nutrientes ayudan a nivelar el tono de la piel con el tiempo cuando se agrega a su dieta regularmente. El aceite de aguacate tiene un alto punto de humo, por lo que es lo suficientemente versátil como para usarlo al saltear o asar verduras o como una llovizna en una sopa fría de verano.
Huevos
Ya sea que los disfrute con el lado soleado para el desayuno o hervidos y cortados en frío sobre una ensalada verde, los huevos son serios ayudantes saludables para el cabello . Uno de sus ingredientes clave es el azufre, un nutriente esencial que ayuda con todo, desde la absorción de la vitamina B hasta la función hepática (el órgano de desintoxicación de su cuerpo). El azufre también es necesario para la producción de colágeno y queratina, que ayudan a crear y mantener cerraduras brillantes, uñas fuertes y piel brillante.
Ajo
Verdaderamente uno de los mejores medicamentos de la naturaleza, el ajo también ayuda a prevenir brotes y mantener la piel clara. Para aprovechar al máximo sus compuestos antibióticos naturales, lo mejor es aplastar o picar el ajo y dejarlo en la tabla de cortar por unos minutos antes de cocinarlo.
Nueces
Estas nueces tienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, que ayudan al cuerpo a retener la humedad, dándole a tu melena un brillo saludable. El contenido de proteína de las nueces ayuda a estimular los folículos pilosos, haciendo que el cabello sea más abundante y más fuerte.
Tomates
Los tomates son superhéroes para el cuidado de la piel y te protegen del daño solar gracias a su alto contenido de antioxidantes. Un estudio reciente presentado en la Royal Society of Medicine en Londres encontró que las mujeres que recibieron cinco cucharadas de pasta de tomate estándar con 10 gramos de aceite de oliva por día durante 12 semanas mostraron una mejora significativa en la capacidad de su piel para protegerse contra el daño UV.
Semillas de calabaza
Estas pequeñas maravillas están repletas de zinc, así como de vitaminas A y K y ácidos grasos omega-3, todos los cuales son esenciales para construir un cabello saludable. También son ricos en ácidos grasos y vitamina C, que son importantes para producir sebo “aceite natural de la piel” para proteger y reparar la piel.
Collard Greens
Todos los greens son geniales para nuestra salud, pero los berzas son uno de los menos apreciados. Tienen una cantidad extremadamente alta de vitamina C, un antioxidante importante que combate las toxinas (solo una taza de coles proporciona el 70 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C). Si está tratando de comer más alimentos crudos este verano, pruebe esta versión del taco tradicional: mezcle nueces molidas con especias de taco y unas cuantas gotas de tamari, cubra con salsa y enrolle en hojas de col rizada.
Cáñamo
Las semillas de cáñamo se componen de un 30 por ciento de proteína pura y una gama completa de aminoácidos y ácidos grasos esenciales necesarios para mantener la estructura de la piel. Puede espolvorear una cucharada de cereal, o usar aceite de semilla de cáñamo en salsas o agregarlo a su batido de la mañana. Según un estudio publicado en el Journal of Dermatological Treatment , los síntomas de sequedad y picazón de la piel mejoraron significativamente después de usar aceite de semilla de cáñamo durante 20 semanas cuando consumía una o dos cucharadas soperas por día.
Piña
Este dulce es rico en vitamina C y en la enzima bromelina, que es conocida por ser un suavizante efectivo de la piel. Beber jugo de piña y comer la fruta ayuda al cuerpo a sintetizar colágeno, que es compatible con la estructura de la piel, mientras que la vitamina C y los aminoácidos ayudan en la reparación de células y tejidos, dándole una apariencia juvenil. Agrégalo a tu batido de la mañana para un tratamiento refrescante.
ostras
Estas delicias de agua salada hacen maravillas para el cabello, las uñas y la piel. ” Son una gran fuente de zinc dietético, que es realmente importante para el crecimiento y la función de las células de la piel ” , dice el Dr. Carroll. ‘Si sale y pide media docena de ostras, eso le dará el 500 por ciento de su requerimiento diario’.
Avena
Por el amor de tus mechones, necesitas comer más avena. “Tienen altas cantidades de zinc, biotina, magnesio y potasio”, dice Foy. ‘Una deficiencia en estos nutrientes clave puede conducir a un cabello más quebradizo y más roturas’. Para el desayuno de verano perfecto, Foy sugiere hacer avena mojada en un frasco de Mason: Llene un frasco pequeño hasta la mitad con avena, cubra con su leche favorita (lácteos, almendras o soja) y especias (como canela y nuez moscada) y deje en remojo durante la noche la nevera. Por la mañana, puede agregar bayas, nueces y semillas para un mayor valor nutricional.
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