¿Qué país o cultura tiene la dieta más saludable?

Si uno determina el país / cultura más saludable utilizando la longevidad y la más alta calidad de vida activa como los criterios de medición:

1. Okinawa, Japón – La verdadera dieta indígena es principalmente vegetariana, 85%, y pescado, 15%, sin carne. El mayor número de centenarios por cada 10.000 habitantes en el mundo. Yuzuri Hara también tiene una curva de longevidad muy cercana a Okinawa con una dieta similar pero aún menos pescado, 5%. La gente de aquí no se “retira” realmente, y vive una vida muy activa hasta los últimos años de vida.
2. Cagliari, Cerdeña – Verdadera dieta indígena principalmente vegetariana, 80%, y pescado, 18%, <1% Carne. El segundo mayor número de centenarios por cada 10,000 habitantes en el mundo. Existen otros focos de longevidad en la región mediterránea, pero Cerdeña es el verdadero ejemplo.
3. Adventista del Séptimo Día – Dieta basada en creencias religiosas, Vegetariana, 100%. El tercer mayor número de centenarios por cada 10,000 habitantes en el mundo. Hay Adventistas del Séptimo Día menos estrictos que tienen un menor resultado de longevidad.

Conclusiones

Cuando uno abandona la dieta que era autóctona a la longevidad del país / cultura en la que se han asentado, la esperanza de vida disminuye, en algunos casos de manera radical. Además, las enfermedades de la mitad de la vida como la enfermedad cardíaca y la diabetes aumentan rápidamente.

Los incidentes de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes con las dietas indígenas son menos de <1% de la población.

Comida

Claramente, un alto consumo de vegetales cultivados naturalmente es un claro denominador común. Los altos niveles de antioxidantes y el hierro muy bajo también son un denominador común. También se pueden encontrar aceites de alta EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) en las dietas de pescado, aceite de oliva y germen de trigo integral. Tampoco se puede descontar la calidad del suelo, el agua y el aire en Cerdeña, Okinawa y Yuzuri Hara. El suelo en particular tiene un contenido mineral mucho más alto que el que se encontraría en los suelos típicos de EE. UU. Que se han cultivado en exceso.

Estrés

El estrés muy bajo también es un claro elemento común. Se usan enfoques un tanto diferentes, pero cuando pasas tiempo con estos centenarios, descubres que no muestran estrés y tienden a ser extremadamente felices. Esto se extiende a las tasas de criminalidad en las áreas indígenas, experimentan las tasas de criminalidad más bajas del mundo.

El estrés es el factor X que casi todos los investigadores extrañan. Una investigación bastante nueva y detallada está demostrando que el impacto del estrés leve y constante puede reducir la salud por un factor muy grande. Tristemente, la mayor parte de nuestra cultura piensa que deberíamos “hacer una avalancha” y “tratar con eso” y esta respuesta al estrés simplemente crea más estrés y no hace nada para tratar la causa raíz.

Actividad

Ninguna de estas culturas indígenas “se ejercita”, “va al gimnasio” ni se suscribe a ningún régimen mecánico de ejercicio. Sin embargo, el elemento común es que nunca dejan de caminar y se mantienen muy activos. En comparación con casi el resto del mundo, estas personas no disminuyen notablemente hasta que alcanzan la novena década. En el caso de los Adventistas del Séptimo Día, seleccionan el domingo como un día obligatorio de caminata.

Disponible para todos

No hay absolutamente ninguna duda de que alguien podría mejorar la duración útil de la vida si se aplican los conceptos básicos y las conclusiones .