¿Una taza de café todos los días es beneficiosa para la salud?

En la mayoría de estos estudios, la dosis óptima parece ser de aproximadamente tres tazas, en realidad.

Es probable que lo ayude a concentrarse:
http://www.sciencedirect.com/sci…
http://www.livestrong.com/articl…

Probablemente lo hará estar más alerta a los estímulos auditivos y visuales:
http://www.springerlink.com/cont…

Puede reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer:
http://www.webmd.com/alzheimers/…

Puede aumentar su rendimiento en ciertos tipos de tareas atléticas:
http://ukpmc.ac.uk/abstract/MED/…

Puede ayudar a mejorar su funcionamiento cognitivo, incluso después de largos períodos de privación de sueño:
http://www.springerlink.com/cont…

Muchas personas, incluido yo mismo, disfrutamos de su sabor. Como la cerveza, el vino o cualquier otra bebida, debes encontrar las variedades que te gustan. En cuanto a la comparación con el agua, no veo el punto. La ingesta de agua es esencial para la salud, por supuesto. Pero no tiene que elegir uno para excluir al otro.