Beneficios de salud del jugo de naranja
Sistema Inmune: Las naranjas y el jugo de naranja se conocen desde hace tiempo como una potencia de propiedades curativas y una de las fuentes más ricas de vitamina C que puede agregar a una dieta. Un solo servicio de jugo de naranja tiene más del 200% del requerimiento de vitamina C del cuerpo. La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, funciona como un antioxidante primario en el cuerpo y destruye o neutraliza los radicales libres antes de que puedan dañar los sistemas del cuerpo. Nuestros cuerpos necesitan vitamina C para estimular otros aspectos de nuestro sistema inmunológico también. Además, el ácido ascórbico es uno de los componentes fundamentales del colágeno, que es necesario para reparar las células y para el crecimiento de nuevos tejidos en el cuerpo.
Prevención del cáncer: como se mencionó, la vitamina C funciona como un antioxidante, y una de las funciones más importantes de los antioxidantes es prevenir el cáncer. Los antioxidantes evitan que el ADN de las células sanas se mute en células cancerosas, por lo que los antioxidantes como la vitamina C son la primera línea de defensa contra el cáncer y otras enfermedades graves. Junto con la vitamina C, el jugo de naranja también contiene el antioxidante hesperidina, que se ha conectado para reducir el crecimiento tumoral e incluso estimular la apoptosis, o muerte celular programada, en células cancerosas. Aunque la investigación está en curso, se ha relacionado positivamente con la prevención del cáncer de colon, pero es probable que la hesperidina sea efectiva en términos de muchos tipos de cáncer.
Propiedades desintoxicantes: junto con la vitamina C, el jugo de naranja también es muy rico en vitamina A, que actúa como un antioxidante moderado. Más allá de eso, desintoxica el cuerpo al aumentar la función de los riñones. La vitamina A se ha conectado durante mucho tiempo con la salud ocular, y agregar suficiente vitamina A a su dieta también puede aumentar su capacidad para ver de noche, así como la degeneración macular. Una porción de una sola taza de jugo de naranja tiene casi el 50% de la ingesta diaria requerida de esa vitamina preciosa.
Circulación y creación de sangre: hay otro aspecto muy poderoso de las naranjas y el jugo de naranja, su contenido de folato. El folato es un miembro del complejo B, técnicamente es vitamina B9. Esta importante vitamina es esencial en la creación de ADN y el crecimiento de nuevas células. El folato también mantiene las células a salvo de la mutación, que es una de las formas en que los radicales libres dañan el cuerpo. Además, el folato desempeña un papel en la construcción de nuevos glóbulos rojos, así como en la estimulación del flujo de sangre a las extremidades. Esto significa que los sistemas de órganos están bien oxigenados y funcionan a plena capacidad. Esto respalda el metabolismo general del cuerpo y el funcionamiento de todos los sistemas, haciéndolos más eficientes.
Inflamación: Los cítricos son comúnmente considerados agentes antiinflamatorios, y el jugo de naranja no es una excepción. Las comidas con alto contenido de azúcar y alto contenido de grasa pueden provocar la inflamación de varias partes del cuerpo, y esto, a su vez, puede conducir al desarrollo de una mayor resistencia a la insulina. Esta es una de las principales causas subyacentes de la diabetes tipo 2 y la aterosclerosis. Los estudios han demostrado que el jugo de naranja puede inhibir esta resistencia a la insulina al reducir la inflamación, protegiendo así el corazón y garantizando una protección cardiovascular general. Además, ser capaz de reducir las posibilidades de desarrollar diabetes es una gran ventaja de esta propiedad del jugo de naranja.