¿Las palomitas de microondas son tóxicas?

¿En una palabra? No.

En más detalle: puede haber ciertas marcas de palomitas de maíz “procesadas” que contienen carcinógenos sospechosos. No puedo pensar en nada de inmediato, pero la posibilidad existe. Microondas o no, no hace la diferencia, sin embargo.

Teóricamente, supongo que hacer palomitas de maíz de la manera tradicional (en una olla con un poco de aceite) tiene un mayor riesgo de contener carcinógenos del aceite sobrecalentado … Hasta donde yo sé, las palomitas de maíz – hechas de cualquier manera – no se sabe que contengan cantidades de carcinógenos, sin embargo.

Como hay muchos sospechosos de carcinógenos, casi todos los alimentos “naturales” contendrán algunos. Como con todo, la dosis hace que el veneno …