No se puede superar una mala dieta.
En la forma más sencilla, esto significa que puede consumir fácilmente más calorías de las que podría esperar con el ejercicio. Yo quemo algo así como 126 calorías por cada milla que corro (0.63 cal / lb • mile). Una libra de mantequilla, que podría comer fácilmente en 1-2 días, es de 3.240 calorías, o casi un maratón completo que vale recorrer millas para quemar.
Más profundamente, más allá de las calorías, la idea es que no puedes compensar por una dieta pobre con cualquier otra cosa que hagas. Dormir, hacer ejercicio, beber mucha agua, etc. son cosas buenas, pero no pueden salvarte si te estás envenenando crónicamente con una mala dieta.
Los seres humanos son exquisitamente evolucionados para ser omnívoros y sobrevivir, incluso prosperar, en una amplia diversidad de alimentos, y para sobrevivir largos períodos de escasez de ciertos nutrientes esenciales. Pero la biología solo puede hacer mucho. Mientras más usemos nuestras mentes para reducir el estrés bioquímico en nuestros cuerpos, mejor nos servirá nuestro cuerpo.
