Las vitaminas que nuestros cuerpos desean pueden ser suavizadas en dos grupos: vitaminas solubles en grasa y vitaminas solubles en agua. A nuestros cuerpos les gustaría que cada tipo funcione correctamente. Las vitaminas solubles en grasa quisieran que nuestros órganos absorbieran y utilizaran la grasa corporal. La vitamina A, la vitamina E y los carotenoides cuadrados miden todas las vitaminas liposolubles. Como resultado de estas vitaminas, tenga fe en las grasas que se utilizarán; tenemos una tendencia a comer una dieta repleta de grasas saludables. La otra categoría de vitaminas, vitaminas solubles en agua, no se puede mantener en nuestros tejidos como los liposolubles. Se encuentran en la comida, y una vez que nuestros cuerpos los han usado, descargan el excedente dentro de la excreta. Como resultado de que nuestros cuerpos no pueden suspender esas vitaminas, nos gustaría solicitarlas, ya sea a partir de alimentos o suplementos nutricionales diarios. Las vitaminas solubles en agua comunes incorporan el complejo B, la vitamina C y también las vitaminas B.
