Puede ser sensible al gluten incluso si da negativo para la enfermedad celíaca.
Los análisis de sangre pueden no ser concluyentes sobre esto, y las personas pueden sufrir una amplia gama de síntomas de la sensibilidad al gluten.
Mi piel condiciona eczema y psoriasis, así como colmenas, aclarado maravillosamente después de eliminar el gluten.
Si accidentalmente ingiero incluso una pequeña cantidad de gluten ahora, es posible que sienta comezón hasta dos semanas después.