Un molde normalmente es incoloro o blanco. Ese es el color de su micelio. Cuando ves un color, esto significa que el molde está esporulando, produciendo esporas coloridas. Dependiendo del tipo de molde o etapa de desarrollo de las esporas puede tener diferentes colores; gris, negro, azul, verde, rojo, etc. El color a menudo es una ayuda para la identificación del molde; por ejemplo, gris puede ser botrytis, azul y verde son penicilliums. Los mohos no son necesariamente peligrosos al contacto o incluso cuando se ingieren accidentalmente (no fuercen la suerte) pero pueden causar reacciones alérgicas cuando las esporas se respiran. Los ataques de asma intensos pueden provocar que las personas sean sensibles a los mohos. Es por eso que no es bueno darles la oportunidad de desarrollar moldes en los alimentos o en el interior.
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