El pollo Tandoori es uno de los platos más populares y ampliamente consumidos en la India. El plato tiene su origen en Mughals, y es muy popular en algunos países de Medio Oriente.
Es un verdadero deleite para todos los amantes no vegetarianos, cortesía de su sabor exclusivo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado si comer Tandoori Chicken es bueno para tu salud o no? ¿Realmente concuerda con nuestro estilo de vida saludable? Te contaré todo al respecto aquí
¿Qué es el Pollo Tandoori?
El pollo crudo entero que se marina con condimentos, sabores, especias, cuajada, agua de limón, etc. y luego se cocina en tandoor (alta temperatura).
Contenido
El pollo es rico en proteínas y grasas. No contiene carbohidratos. Si hablamos de patas de pollo, contiene casi 18 g de grasa y 20 g de proteína. Sus alas también tienen casi la misma cantidad de proteína de grasa.
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Pero la pechuga de pollo es la fuente de proteína magra y es muy recomendable para todos aquellos que buscan desarrollar los músculos.
Cuando comes pollo tandoori, comes todo el pollo, que tiene proteínas, grasas y colesterol. El colesterol en el pollo aumenta su nivel de colesterol malo que en el camino conduce a muchas enfermedades del corazón.
Valor nutricional
En un buen restaurante indio (Half plate)
– 300-400 calorías, proteína de 45 g, 20 g de grasa y 7-8 g de carbohidratos
Puedes comer este pollo una vez a la semana. Pero si el valor nutricional es menor que esto, entonces uno debe evitar comerlo.
