Cuanto más cerca esté de la comida entera, más saludable. 
Así que una manzana es mejor que su jugo, el jugo de manzana cruda es mejor que el jugo de manzana cocido que compras en las tiendas, jugo mejor que jugo reconstituido y cocinado y jugo de manzana reconstituido mejor que algún ‘jugo’ dulce aleatorio que tenga el sabor de manzanas hechas en un laboratorio hecho de excreciones bacterianas, etc.
Entonces las manzanas contienen mucha azúcar y vitaminas y fibra. Muchas personas carecen de fibra en sus dietas, mucho menos carecen de azúcar, pero las calorías provenientes de alimentos reales siguen siendo bastante buenas.
Sin embargo, una manzana y otras frutas y verduras muchas veces al día es mejor. 
Hay muchos gráficos y tablas sobre nutrientes por calorías en línea.
