¿Comer demasiada fruta seca no es saludable?
Estoy obsesionado con la fruta seca, especialmente las fechas, las almendras, los cacahuetes y las pasas.
Por definición, comer “demasiado” de cualquier cosa no es saludable. De lo contrario, no sería demasiado.
La fruta es buena para ti, a pesar de que contiene una buena cantidad de azúcar. El alto contenido de azúcar se compensa con la fibra y la fruta también es una gran fuente de hidratación.
La fruta seca retiene esta fibra, la hace más concentrada y deja de lado el factor de hidratación, a menos que tome mucha agua con ella. Sin embargo, todavía es bastante saludable.
El único que puede decir cuánto es “demasiado” es usted. Si comienza a tener efectos adversos, como heces blandas, o si el exceso de azúcar te molesta de alguna manera, reduce el consumo.
Una cosa de la que hay que cuidarte es los nitratos. Este es un aditivo que se encuentra en algunas frutas secas y en otros productos alimenticios, como las carnes procesadas (carne seca y similares). Los nitratos causan migrañas en aquellos susceptibles a ellos, y generalmente deben evitarse.
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Entonces, si comes muchas frutas secas, te sugiero que compres las que no contienen nitratos. Verifica los ingredientes.
De lo contrario, podrías hacer mucho peor.
