Si escuchamos a los profesionales de la salud, los italianos y los franceses deberían ser increíblemente insanos, pero no lo son. ¿El gluten, los lácteos, el azúcar y la cafeína son realmente los enemigos? ¿O es estilo de vida?

El gluten y la cafeína definitivamente no son el enemigo. No sé a qué “Profesionales de la salud” hace referencia aquí, pero definitivamente debe analizar su credibilidad o prestar más atención a lo que están diciendo.

Los lácteos y el azúcar definitivamente pueden ser perjudiciales para usted, pero al igual que con todo lo demás, la dosis hace que el veneno. El tamaño de las porciones estadounidenses es famoso por su tamaño gigantesco. Desde una perspectiva externa, muchas tendencias alimentarias estadounidenses tienden a ser “ir a lo grande o irse a casa” (piense en Epic Mealtime, incluso si es una exageración).