Las vitaminas no se destruyen en una reacción corporal en la que participan. ¿Por qué tenemos que presentarlos repetidamente a través de la comida?

Pipí.

Las vitaminas se caracterizan por su solubilidad en agua. Algunos son altamente solubles en agua, otros no. Las vitaminas solubles en agua simplemente se excretan en la orina. Como cuestión de hecho, la mayoría de un multivitamínico pasará directamente a través de usted. Tienen una vida media muy corta en el cuerpo.

Las vitaminas no solubles en agua (como A, D, E y K) son liposolubles. Se acumulan en el hígado y la grasa corporal. Incluso pueden volverse tóxicos si se acumula demasiado. Las vitaminas liposolubles se modifican químicamente con el tiempo, lo que aumenta su solubilidad en agua y se excretan en la orina (lentamente), y muchas se excretan en la bilis (que finalmente se incorpora a las heces y se excreta).