Nutrición: ¿Cuál es la mejor dieta si alguien sufre del síndrome de Gilbert?

El síndrome de Gilbert (GS) es una afección benigna (no tan dañina) que se debe a defectos en la eliminación de bilirrubina (el químico que causa ictericia) en el cuerpo.
GS generalmente no produce ningún síntoma. Pero en ciertas condiciones, como deshidratarse, quedarse sin comida por mucho tiempo, enfermedad debido a una infección, estar estresado, esfuerzo físico excesivo, insomnio, mujeres con períodos menstruales, puede presentarse con calambres abdominales, ictericia visible, debilidad, etc. Por lo tanto, los pacientes con GS debe evitar estas situaciones para llevar una vida sana.
Una buena dieta es útil para superar las situaciones estresantes
– evitar: alcohol, exceso de sal, cafeína, tabaco, edulcorante, grasa.
– tome buena cantidad de alimentos ricos en vitamina C, E, zinc y selenio, como zanahoria, tomates, pimiento, berros, frutas cítricas (limón, naranja), bayas, semillas de granos enteros.
– tome buena cantidad de alimentos ricos en vitamina B complejo y colina como las legumbres, vegetales de hojas verdes, granos enteros, mariscos, hígado.
– Las verduras crucíferas como la col, la coliflor, el brócoli y el rábano activan la desintoxicación y la conjugación en el hígado y, por lo tanto, son útiles.
– Los alimentos ricos en azufre como el ajo, la cebolla, los huevos y las legumbres ayudan a la desintoxicación.
– bayas, remolacha, uvas tienen antrocianidinas en ese entonces que ayudan en la desintoxicación. Papaya y piña tienen enzimas adecuadas que ayudan en la digestión.
– Finalmente, la ingesta adecuada de agua ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Una pequeña cantidad de cada alimento mencionado anteriormente todos los días con comidas pequeñas frecuentes ayuda a construir el cuerpo en personas con GS, marea en situaciones estresantes y, por lo tanto, evita la aparición de síntomas.