¿Por qué la fruta seca te da viento cuando la fruta fresca no?

Debes limitar tu consumo de fruta seca. La fibra y los productos químicos que hacen las ciruelas pasas y otras frutas secas útiles para la motilidad intestinal pueden ser indeseables en cantidades excesivas.

Y, por cierto, el secado a veces convierte los compuestos de azufre, haciendo que el viento sea nocivo.